금주의식단

20년 8월 3,4주 식단~!!

by 담쟁이 posted Aug 13, 2020
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2083. 4주 식단

 

 

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아침식사

팥죽

누룽지죽,달걀부침

김치볶음밥

만두국

브로콜리새우죽

오전간식

메론

미숫가루

미숫가루

토마토

천도복숭아

점 심

임시공휴일

수수밥

근대된장국

새우살채소볶음

감자조림

짜장밥

달걀국

두부조림

과일(사과)

생일잔치

(전해온, 한유강)

쥐눈이콩밥

들깨미역국

돈가스/소스

잡채

과일(메론)

흑미밥

유부된장국

간장닭조림

깻잎장아찌

(백두요리활동)

찰보리밥

청국장

소고기우엉조림

가지나물

(도봉요리활동)

오후간식

샌드위치

핫케이크

떡볶이

물냉면

단호박찜

 

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25() *칠석

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27()

28()

아침식사

누룽지죽,달걀부침

오므라이스

호박죽

떡국

주먹밥

오전간식

사과

복숭아

방울토마토

미숫가루

참외

점 심

기장밥

맑은감자애호박국

만두야채볶음

상추겉절이

귀리밥

순두부국

닭가슴살냉채

(백두도봉요리활동)

숙주나물무침

차조밥

들깨무국

캐비지롤

(수락요리활동)

청포묵김무침

콩나물비빔밥

팽이버섯된장국

달걀후라이

과일(방울토마토)

팥밥

소고기배추국

두부조림

오이도라지무침

오후간식

찐감자

냉도토리묵밥

감자전

쑥개떡

메밀국수

원산지 표시

(, , 누릉지)-국내산

(두부, 비지)

(국내산)

닭고기

(국내산)

돼지고기

(국내산)

오리고기

(국내산)

소고기

(한우,육우,국내산)

멸치,다시마(국내산)

새우살(국내산)

 

배 추 (국내산)

고춧가루 (국내산)

식육가공품(국산)

(, 소시지, 베이컨류)

오징어(국내산)

건새우(국내산)

 

 

밥은 5분도미에 잡곡(현미, 흑미, 기장, 보리, 서리태, 수수, , 율무...)을 섞어 먹습니다.

조리 시 화학조미료는 사용하지 않습니다.

제철식품 및 자연식품 위주의 식단을 제공하고 있습니다.

식자재는 국내산이며 무농약, 유기농을 이용하고 있습니다.(식자재 공급처-한살림, 행복중심생협)

우리나라 세시와 절기에 따른 먹을거리 풍속을 식단에 반영하고 있습니다.

굽거나 튀기는 조리법을 최소화하고 찌거나 삶기를 지향합니다.

3회 이상 제철 채소나 과일을 이용한 간식을 포함하였습니다.

위 식단은 ()공동육아와공동체교육과 울림두레생협 급식위원회에서 심의하였습니다.

식재료는 수급현황에 따라 변동될 수 있으며, 결품인 경우 같은 식품군으로 대체합니다.