21년 4월 1~3주 식단
|
|
|
|
|
1일(목) |
2일(금) |
3일(토) |
|
오전간식 |
|
|
|
말랑삼색가래떡 |
프렌치토스트 |
물만두 |
|
점 심 |
|
|
|
짜장밥 콩나물국 무쌈 과일 |
강낭콩밥 방풍나물된장국 돈가스/소스 야채샐러드 |
오므라이스 배추된장국 과일 |
|
오후간식 |
|
|
|
잡채/사과 |
잣죽 |
|
|
|
5일(월) *한식 |
6일(화) |
7일(수) |
8일(목) |
9일(금) |
10일(토) |
|
오전간식 |
사과 |
누룽지죽 |
미숫가루 |
물만두 |
방울토마토 |
쌀아침빵/쨈 |
|
점 심 |
도토리묵비빔밥 쑥된장국 생땅콩조림 과일 |
율무밥 청국장 돼지불고기 상추쌈/쌈장 |
*김규리생일잔치* 신나는 밥 소고기 미역국 돈가스/소스 잡채 과일(배) |
기장밥 유부된장국 소시지야채볶음 두부쑥갓무침 |
차조밥 들깨뭇국 삼치감자조림 (닭가슴살감자조림) 숙주나물 |
야채볶음밥 맑은뭇국 과일 |
|
오후간식 |
핫케이크 |
찐고구마 |
시루떡 |
쑥버무리/참외 |
잔치국수 |
|
|
|
12(월) |
13(화) |
14일(수)*삼짇날 |
15일(목) |
16일(금) |
17일(토) |
|
오전간식 |
딸기 |
주먹밥 |
유부초밥 |
미숫가루 |
토마토 |
핫도그/보리차 |
|
점 심 |
흑미밥 콩비지국 메추리알장조림 얼갈이된장무침 |
쥐눈이콩밥 어묵국 돼지갈비찜 브로콜리무침 |
귀리밥 육개장 세발나물무침 단무지채무침 |
우엉밥/달래장 달걀파국 멸치견과볶음 과일 |
기장밥 생취나물된장국 닭볶음탕 무나물 |
마파두부덮밥 유부국 과일 |
|
오후간식 |
팥찐빵 |
김치해물전/사과 (팽이버섯김치전) |
화전/오미자차 |
떡만두국 |
샌드위치 |
|
* 식단은 원의 사정에 따라 바뀔 수 있습니다.
|
원산지 표시 |
쌀 (밥, 죽, 누릉지)-국내산 |
콩 (두부, 비지) (국내산) |
닭고기 (국내산) |
돼지고기 (국내산) |
오리고기 (국내산) |
소고기 (한우,육우,국내산) |
멸치,다시마(국내산) 새우살(국내산) |
| |||
|
배 추 (국내산) 고춧가루 (국내산) |
식육가공품(국산) (햄, 소시지, 베이컨류) |
건새우(국내산) |
|
| |||||||
※ 밥은 5분도미에 잡곡(현미, 흑미, 기장, 보리, 서리태, 수수, 조, 율무...)을 섞어 먹습니다.
※ 조리 시 화학조미료는 사용하지 않습니다.
※ 제철식품 및 자연식품 위주의 식단을 제공하고 있습니다.
※ 식자재는 국내산이며 무농약, 유기농을 이용하고 있습니다.(식자재 공급처-한살림, 행복중심생협)
※ 우리나라 세시와 절기에 따른 먹을거리 풍속을 식단에 반영하고 있습니다.
※ 굽거나 튀기는 조리법을 최소화하고 찌거나 삶기를 지향합니다.
※ 주 3회 이상 제철 채소나 과일을 이용한 간식을 포함하였습니다.
※ 위 식단은 (사)공동육아와공동체교육과 울림두레생협 급식위원회에서 심의하였습니다.
※ 식재료는 수급현황에 따라 변동될 수 있으며, 결품인 경우 같은 식품군으로 대체합니다.