21년 2월 3. 4주 식단
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15일(월) |
16일(화) |
17일(수) |
18일(목)*우수* |
19일(금) |
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아침식사 |
누룽지죽,달걀부침 |
애호박죽 |
채소주먹밥 |
호박죽 |
연두부죽 |
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오전간식 |
배 |
사과 |
귤 |
미숫가루 |
사과 |
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점 심 |
귀리밥 청국장 새송이전 숙주나물무침 |
찰보리밥 콩비지국 훈제오리야채볶음 미역줄기볶음 |
찹쌀밥 육개장 연근조림 브로콜리무침 |
짜장밥 달걀파국 도라지오이무침 과일(배) |
흑미밥 달래된장국 소고기버섯불고기 상추,깻잎쌈/쌈장 |
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오후간식 |
샌드위치 |
가래떡김말이 |
꼬마김밥/유자차 |
배추전 |
우동 |
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22일(월) |
23일(화) |
24일(수) |
25일(목) |
26일(금) *정월대보름* |
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아침식사 |
누룽지죽,달걀부침 |
떡국 |
브로콜리새우죽 |
김치볶음밥 |
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오전간식 |
귤 |
딸기 |
사과 |
부럼깨기 (땅콩, 호두) |
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점 심 |
달래휴가 차조밥 홍합미역국 양배추돼지고기볶음 콩나물무침 |
강낭콩밥 유부된장국 새송이메추리알조림 무나물 |
도토리묵비빔밥 콩나물국 생땅콩조림 과일(귤) |
오곡밥 소고기뭇국 대보름나물 구이김 |
새학기준비의날 |
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오후간식 |
팥찐빵 |
닭죽 |
또띠아달걀말이 |
시루떡 |
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원산지 표시 |
쌀 (밥, 죽, 누릉지)-국내산 |
콩 (두부, 비지) (국내산) |
닭고기 (국내산) |
돼지고기 (국내산) |
오리고기 (국내산) |
소고기 (한우,육우,국내산) |
멸치,다시마(국내산) 새우살(국내산) |
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배 추 (국내산) 고춧가루 (국내산) |
식육가공품(국산) (햄, 소시지, 베이컨류) |
건새우(국내산) |
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※ 밥은 5분도미에 잡곡(현미, 흑미, 기장, 보리, 서리태, 수수, 조, 율무...)을 섞어 먹습니다.
※ 조리 시 화학조미료는 사용하지 않습니다.
※ 제철식품 및 자연식품 위주의 식단을 제공하고 있습니다.
※ 식자재는 국내산이며 무농약, 유기농을 이용하고 있습니다.(식자재 공급처-한살림, 행복중심생협)
※ 우리나라 세시와 절기에 따른 먹을거리 풍속을 식단에 반영하고 있습니다.
※ 굽거나 튀기는 조리법을 최소화하고 찌거나 삶기를 지향합니다.
※ 주 3회 이상 제철 채소나 과일을 이용한 간식을 포함하였습니다.
※ 위 식단은 (사)공동육아와공동체교육과 울림두레생협 급식위원회에서 심의하였습니다.
※ 식재료는 수급현황에 따라 변동될 수 있으며, 결품인 경우 같은 식품군으로 대체합니다.
