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21년 6월 1주 ~ 3주 식단 |
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1일(화) |
2일(수) |
3일(목) |
4일(금) |
5일(토)*망종* |
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오전간식 |
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삶은달걀 |
유부초밥 |
몽글이순두부탕 |
핫도그 |
잼식빵 |
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점 심 |
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수수밥 닭미역국 애호박볶음 콩나물무침 |
완두콩밥 아욱된장국 두부구이 /스파게티소스 건새우볶음 |
채소비빔밥 맑은뭇국 달걀프라이 과일 |
기장밥 팽이버섯된장국 돈가스 채소샐러드 |
연두부비빔밥 숭늉 과일 |
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오후간식 |
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핫케이크 |
비빔국수/참외 |
떡국 |
물만두/사과 |
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7일(월) |
8일(화) |
9일(수) |
10일(목) |
11일(금) |
12일(토) |
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오전간식 |
군만두 |
사과 |
미숫가루 |
쌀식빵/잼 |
토마토 |
딸기요구르트 |
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점 심 |
팥밥 순두부찌개 도토리묵채소무침 미역줄기볶음 |
차조밥 고사릿국 채소달걀말이 숙주나물 |
찰보리밥 청국장 돼지불고기 채소쌈,쌈장 |
짜장밥 달걀국 김말이튀김 과일 |
쥐눈이콩밥 소고기뭇국 새송이전 브로콜리무침 |
오므라이스 맑은감자국 과일 |
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오후간식 |
찐감자 |
콩국수 |
수수부꾸미 |
잣죽 |
떡꼬치/두유 |
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14일(월)*단오* |
15일(화) |
16일(수) |
17일(목) |
18일(금) |
19일(토) |
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오전간식 |
누룽지죽 |
사과 |
김주먹밥 |
시리얼/우유 |
토마토 |
삶은달걀 |
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점 심 |
율무밥 우렁된장국 새우살채소볶음 우엉조림 |
수수밥 순두부김치국 소고기달걀장조림 시금치나물 |
흑미밥 콩비지찌개 고등어조림 (돈육장조림) 열무된장무침 |
도토리묵비빔밥 콩나물국 오이지무침 과일 |
찰보리밥 얼갈이된장국 닭볶음탕 쑥갓두부무침 |
콩나물비빔밥 어묵국 과일 |
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오후간식 |
수리취떡(쑥떡) /수박화채 |
스파게티 |
만둣국 |
물냉면 |
오징어부추전 (건새우부추전) |
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원산지 표시 |
쌀 (밥, 죽, 누릉지)-국내산 |
콩 (두부, 비지) (국내산) |
닭고기 (국내산) |
돼지고기 (국내산) |
오리고기 (국내산) |
소고기 (한우,육우,국내산) |
멸치,다시마(국내산) 새우살(국내산) | |||
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배 추 (국내산) 고춧가루 (국내산) |
식육가공품(국산) (햄, 소시지, 베이컨류) |
건새우(국내산) |
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※ 밥은 5분도미에 잡곡(현미, 흑미, 기장, 보리, 서리태, 수수, 조, 율무...)을 섞어 먹습니다.
※ 조리 시 화학조미료는 사용하지 않습니다.
※ 제철식품 및 자연식품 위주의 식단을 제공하고 있습니다.
※ 식자재는 국내산이며 무농약, 유기농을 이용하고 있습니다.(식자재 공급처-한살림, 행복중심생협)
※ 우리나라 세시와 절기에 따른 먹을거리 풍속을 식단에 반영하고 있습니다.
※ 굽거나 튀기는 조리법을 최소화하고 찌거나 삶기를 지향합니다.
※ 주 3회 이상 제철 채소나 과일을 이용한 간식을 포함하였습니다.
※ 위 식단은 (사)공동육아와공동체교육과 울림두레생협 급식위원회에서 심의하였습니다.
※ 식재료는 수급현황에 따라 변동될 수 있으며, 결품인 경우 같은 식품군으로 대체합니다.
