20년 7월 3주∙4주∙5주 식단
| 13일(월) | 14일(화) | 15일(수) | 16일(목)*초복* | 17일(금) |
아침식사 | 누룽지죽,달걀부침 | 귀리채소죽 ->결품으로 브로콜리새우죽으로 대체 | 채소주먹밥 | 잣죽 | 소고기채소죽 |
오전간식 | 수박 | 메론 | 수박 | 미숫가루 | 방울토마토 |
점 심 | 기장밥 배추된장국 소고기메추리알조림 상추겉절이 | 찰보리밥 청국장찌개 돼지불고기 오이파프리카무침 | 차조밥 두부새우젓국 토마토달걀볶음 감자조림 | 찹쌀밥 삼계탕 오이지무침 과일(사과->결품으로 복숭아) | 흑미밥 호박잎된장국 잔멸치볶음 가지전 |
오후간식 | 찐옥수수 | 주먹밥 | 물냉면 | 오미자수박화채 | 증편 |
| 20일(월) | 21일(화) | 22일(수)*대서* | 23일(목) | 24일(금) |
아침식사 | 누룽지죽,달걀부침 | 떡만두국 | 김치볶음밥 | 오므라이스 | 브로콜리새우죽 |
오전간식 | 복숭아 | 사과 ->결품으로 살구로 대체 | 포도 | 미숫가루 | 사과 ->결품, 방울토마토로 대체 |
점 심 | 귀리밥 콩비지국 닭가슴살버섯볶음 숙주나물 | 쥐눈이콩밥 연두부김치국 소시지채소볶음 오이나물 | 수수밥 팽이버섯된장국 제육볶음 콩나물무침 | 카레밥 미역냉국 근대고추장무침 과일(참외) | 전체산행 (도시락) |
오후간식 | 찐고구마 | 애호박감자전 | 메밀국수 | 단호박찜 | 쑥버무리 |
| 27일(월) | 28일(화) | 29일(수) | 30일(목) | 31일(금) |
아침식사 | 누룽지죽,달걀부침 | 채소볶음밥 | 호박죽 | 떡국 | 주먹밥 |
오전간식 | 사과 ->결품, 방울토마토로 대체 | 복숭아 | 수박 | 미숫가루 | 메론 |
점 심 | 흑미밥 아욱된장국 오리로스부추볶음 우엉조림 | 현미밥 맑은미역국 채소달걀말이 가지나물 | (달래휴가) 율무밥 소고기배추국 두부조림 치커리사과무침 ->사과결품, 복숭아로 대체 | 도토리묵비빔밥 콩나물오이냉국 멸치볶음 과일(수박) | 차조밥 버섯된장국 돼지안심장조림 감자채볶음 |
오후간식 | 시루떡 | 비빔국수 | 찐감자 | 부추전 | 핫도그 |
원산지 표시 | 쌀 (밥, 죽, 누릉지)-국내산 | 콩 (두부, 비지) (국내산) | 닭고기 (국내산) | 돼지고기 (국내산) | 오리고기 (국내산) | 소고기 (한우,육우,국내산) | 멸치,다시마(국내산) 새우살(국내산) | | |||
배 추 (국내산) 고춧가루 (국내산) | 식육가공품(국산) (햄, 소시지, 베이컨류) | 오징어(국내산) 건새우(국내산) | | | |||||||
※ 밥은 5분도미에 잡곡(현미, 흑미, 기장, 보리, 서리태, 수수, 조, 율무...)을 섞어 먹습니다.
※ 조리 시 화학조미료는 사용하지 않습니다.
※ 제철식품 및 자연식품 위주의 식단을 제공하고 있습니다.
※ 식자재는 국내산이며 무농약, 유기농을 이용하고 있습니다.(식자재 공급처-한살림, 행복중심생협)
※ 우리나라 세시와 절기에 따른 먹을거리 풍속을 식단에 반영하고 있습니다.
※ 굽거나 튀기는 조리법을 최소화하고 찌거나 삶기를 지향합니다.
※ 주 3회 이상 제철 채소나 과일을 이용한 간식을 포함하였습니다.
※ 위 식단은 (사)공동육아와공동체교육과 울림두레생협 급식위원회에서 심의하였습니다.
※ 식재료는 수급현황에 따라 변동될 수 있으며, 결품인 경우 같은 식품군으로 대체합니다.
