20년 8월 1. 2주 식단
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3일(월) |
4일(화) |
5일(수) |
6일(목) |
7일(금) |
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아침식사 |
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오전간식 |
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점 심 |
여름집중휴가기간 | ||||
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오후간식 |
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10일(월) |
11일(화) |
12일(수) |
13일(목) |
14일(금) |
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아침식사 |
누룽지죽,달걀부침 |
귀리채소죽 |
채소주먹밥 |
연두부죽 |
김치볶음밥 |
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오전간식 |
메론 |
토마토 |
수박 |
미숫가루 |
토마토 |
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점 심 |
귀리밥 버섯된장국 멸치잣볶음 애호박나물 |
차조밥 콩나물김치국 닭가슴살장조림 느타리파프리카볶음 |
발아현미밥 건새우근대국 야채달걀말이 양배추무침 |
가지카레밥 두부새우젓국 무쌈 과일(수박) |
(임시 휴원) 찹쌀밥 삼계탕 오이지무침 복숭아 |
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오후간식 |
찐단호박 |
부추전 |
토마토비빔국수 |
주먹밥 |
과일빙수 |
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원산지 표시 |
쌀 (밥, 죽, 누릉지)-국내산 |
콩 (두부, 비지) (국내산) |
닭고기 (국내산) |
돼지고기 (국내산) |
오리고기 (국내산) |
소고기 (한우,육우,국내산) |
멸치,다시마(국내산) 새우살(국내산) |
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배 추 (국내산) 고춧가루 (국내산) |
식육가공품(국산) (햄, 소시지, 베이컨류) |
오징어(국내산) 건새우(국내산) |
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※ 밥은 5분도미에 잡곡(현미, 흑미, 기장, 보리, 서리태, 수수, 조, 율무...)을 섞어 먹습니다.
※ 조리 시 화학조미료는 사용하지 않습니다.
※ 제철식품 및 자연식품 위주의 식단을 제공하고 있습니다.
※ 식자재는 국내산이며 무농약, 유기농을 이용하고 있습니다.(식자재 공급처-한살림, 행복중심생협)
※ 우리나라 세시와 절기에 따른 먹을거리 풍속을 식단에 반영하고 있습니다.
※ 굽거나 튀기는 조리법을 최소화하고 찌거나 삶기를 지향합니다.
※ 주 3회 이상 제철 채소나 과일을 이용한 간식을 포함하였습니다.
※ 위 식단은 (사)공동육아와공동체교육과 울림두레생협 급식위원회에서 심의하였습니다.
※ 식재료는 수급현황에 따라 변동될 수 있으며, 결품인 경우 같은 식품군으로 대체합니다.
