20년 6월 3주 식단

 

	15일(월)	16일(화)	17일(수)	18일(목)	19일(금)
아침식사	누룽지죽,달걀부침	떡국	채소주먹밥	연두부죽	소고기채소죽
오전간식	토마토	사과	참외	미숫가루	사과
점 심	율무밥 우렁된장국 도토리묵채소무침 우엉조림	수수밥 연두부김치국 소고기달걀장조림 애호박나물	흑미밥 콩비지국 제육볶음 참나물무침	도토리묵비빔밥 콩나물국 오이지무침 과일(수박)	찰보리밥 팽이버섯된장국 닭볶음탕 쑥갓두부무침
오후간식	과일샌드위치 (수락도봉 요리활동)	스파게티	하지감자전	물냉면	만둣국

원산지 표시	쌀 (밥, 죽, 누릉지)-국내산	콩 (두부, 비지) (국내산)	닭고기 (국내산)		돼지고기 (국내산)	오리고기 (국내산)		소고기 (한우,육우,국내산)		멸치,다시마(국내산) 새우살(국내산)
	배 추 (국내산) 고춧가루 (국내산)	식육가공품(국산) (햄, 소시지, 베이컨류)		오징어(국내산) 건새우(국내산)

  

20년 6월 4주 식단

 

	22일(월)	23일(화)	24일(수)	25일(목)*단오*	26일(금)
아침식사	누룽지죽,달걀부침	떡만두국	채소죽	애호박죽	브로콜리새우죽
오전간식	토마토	미숫가루	수박	수박	미숫가루
점 심	귀리밥 김치콩나물국 토마토달걀볶음 감자조림	카레밥 유부국 단무지채무침 과일(사과)	강낭콩밥 두부애호박국 훈제오리부추찜 가지나물	전체산행	한준이 생일잔치 즐거운밥 홍합미역국 떡갈비 어린잎샐러드 과일(사과)
오후간식	건새우부추전	수리취떡 (요리활동)	비빔국수	찐감자	시루떡

원산지 표시	쌀 (밥, 죽, 누릉지)-국내산	콩 (두부, 비지) (국내산)	닭고기 (국내산)		돼지고기 (국내산)	오리고기 (국내산)		소고기 (한우,육우,국내산)		멸치,다시마(국내산) 새우살(국내산)
	배 추 (국내산) 고춧가루 (국내산)	식육가공품(국산) (햄, 소시지, 베이컨류)		오징어(국내산) 건새우(국내산)

 

※ 밥은 5분도미에 잡곡(현미, 흑미, 기장, 보리, 서리태, 수수, 조, 율무...)을 섞어 먹습니다.

※ 조리 시 화학조미료는 사용하지 않습니다.

※ 제철식품 및 자연식품 위주의 식단을 제공하고 있습니다.

※ 식자재는 국내산이며 무농약, 유기농을 이용하고 있습니다.(식자재 공급처-한살림, 행복중심생협)

※ 우리나라 세시와 절기에 따른 먹을거리 풍속을 식단에 반영하고 있습니다.

※ 굽거나 튀기는 조리법을 최소화하고 찌거나 삶기를 지향합니다.

※ 주 3회 이상 제철 채소나 과일을 이용한 간식을 포함하였습니다.

※ 위 식단은 (사)공동육아와공동체교육과 울림두레생협 급식위원회에서 심의하였습니다.

※ 식재료는 수급현황에 따라 변동될 수 있으며, 결품인 경우 같은 식품군으로 대체합니다.